Brownie jest ciastem typowym dla kuchni amerykańskiej. Chociaż przepisów w internecie do jego przygotowania jest mnóstwo, my postanowiliśmy dodać nowe składniki.
Do przygotowania tradycyjnego brownie najczęściej używa się: czekolady, jajek, masła, cukru, mąki. Swój przepis specjalnie dla nas przygotowała nowa wschodzącą gwiazda kulinarna 🙂 Ada Smolicz. Ada dodała nowe składniki, które nie tylko zaskakują, ale zdecydowanie wpływają na walory smakowe ciasta.
Migdałowe brownie z buraka
Składniki:
-100g masła migdałowego PLANTA FOOD
-100g gorzkiej czekolady
-70g cukru trzcinowego
-2 jajka
-120g ugotowanego buraka
-50g mąki orkiszowej lub pszennej
-płaska łyżeczka proszku do pieczenia
-opcjonalnie orzechy laskowe
Do przepisu użyliśmy masła migdałowego PLANTA FOOD. Dlaczego masło migdałowe?
- wzmacnia siłę kości dostarczając dobrze przyswajalnego magnezu, wapnia i potasu
- wytworzone z prażonych migdałów zawiera
witaminę E i B2 - jest skarbnicą błonnika oraz białka roślinnego
(ponad 20%) - jest produktem wegańskim, bezglutenowym, naturalnego pochodzenia, pełnym wytwornego smaku
Do brownie użyłyśmy masła migdałowego PLANTA FOOD
Wykonanie:
Masło i czekoladę rozpuszczamy razem w kąpieli wodnej. Jajka ucieramy z cukrem na puszystą masę. Do piany jajecznej dodajemy przestudzoną masę czekoladową. Całość mieszamy. Następnie dodajemy przesianą mąkę, proszek do pieczenia, orzechy i startego na małych oczkach buraka. Ciasto przelewamy do niewielkiej formy wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy 25 min w 175*C.
A nasz efekt końcowy……… sami zobaczcie
Od 1998 roku w Polsce, wytwarzając zdrową żywność. Produkty powstają z pasji do prostego życia w zgodzie z naturą. Firma oferuje w 100 % naturalne masła: orzechowe, migdałowe, sezamowe, kokosowe, nerkowcowe a także prażymy różne nasiona. Dostarcza wysoce energetyczne, najzdrowsze jak to tylko możliwe, pożywienie.
Jest ono nam niezbędne, byśmy mogli żyć pełnią swojego potencjału i mocy, zwłaszcza w dzisiejszych stresujących warunkach. Wydobywają tę cenną energię z darów natury – orzechów i nasion, czyli najtwardszych części roślin, w których ukryta została esencja życia. To skarbnica składników, bez których niemożliwe byłoby nasze zdrowe wzrastanie.
Masło migdałowe idealnie pasuje do przygotowania wielu potraw
Smacznego!!!!!!!!
