Gratulujemy laureatom Dziękujemy partnerom wydarzenia: Adalberts Tea, Aroma Home, Batiste, Coffeeandsons, Empik Foto, Goat Farm, Kolpol Dębica, Mobilfox, Octim, Pierre Rene, Rejestratory Prido, Sessio Kosmetyki, Stolica Lodów i Pączków.

The post Finał plebiscytu Influencer’s Top 2023 – fotorelacja appeared first on All ABOUT Life.

Partnerami gali Influencer’s Top 2023 były marki: ADALBERTS, BATISTE, BEAK BEAK, BEBIO COSMETICS, DEVELEY, FRESH BABY AQUA WIPES, ILLA HAIR, ILLA ESTETHTIC, INSTAX, KRUGER, OSLO SKIN LAB, ORYGINALNY SOK, PIERRE RENE, PRO SALON, POLFA TARCHOMIN, TBM, WIATROWY SAD.

Zobaczcie relację z wydarzenia:

The post Finał wiosennej edycji Influencer’s Top 2023- fotorelacja appeared first on All ABOUT Life.

A oto i przepisy, smacznego

Czekoladowe naleśniki proteinowe z kremem kokosowym oraz liofilizowanymi malinami

Składniki:
400 ml mleka OSM KRASNYSTAW
3 jajka
1 szklanka mąki
2 łyżki białka konopnego Hempking
2 łyżki kakao
szczypta soli
3 łyżki oleju
250g Mixitella krem kokosowy z biała czekoladą Mixit
50g liofilizowane maliny Mixit
1 doniczka mięty Baziółka

Sposób przygotowania:
1 Mleko, jajka, mąkę, białko konopne Hempking, kakao, olej i szczype soli przekładamy do duzej miski i blendujemy na gładkie ciasto, odstawiamy na conajmniej 10 min.
2 Na rozgrzaną patelnię groszkową dodajemy nieco oleju, rozprowadzamy dokładnie, nadmiar wycieramy papierowym ręcznikiem. Naleśniki smażymy tak samo jak tradycyjne.
3 Przestudzone nalesniki smarujemy kremem kokosowym z białą czekoladą Mixit i posypujemy pokruszonymi liofilizowanymi malinami Mixit, zwijamy w rulon i dekorujemy pozostałymi malinami i miętą Baziółka

Witaminowa sałatka na odporność Liposhell
z kremem angielskim i migdałową praliną

Składniki:

125g czarnej  porzeczki
300 truskawek
125g malin
200g agrestu
4 żółtka
4 łyżki cukru
250 ml mleka
1 laska wanilii
4 łyżki cukru
50g migdałów
świeża melisa

Sposób przygotowania:

1 Owoce myjemy i pozostawiamy do wyschnięcia, truskawki wedle wielkości kroimy na pół lub na ćwiartki, agrest na połówki.
2 Wanilię rozcinamy wzdłuż na pół, tępą stroną noża zeskrobujemy nasionka i wraz z pozostałym strączkowymi przekładamy do mleka. Waniliowe mleko doprowadzamy do wrzenia, wyłączamy źródło energii, wyławiamy strączek.
3 Na patelni o gładkim dnie lub w dużym garnku rozsypujemy równomiernie cukier ( 4 łyżki), podgrzewamy na małej mocy, nie mieszamy, czekamy, aż powstanie złoty karmel, dodajemy migdały, mieszamy by się otoczyły w karmelu, przekładamy na arkusz papieru do pieczenia, rozsmarowujemy nieco i pozostawiamy do wystudzenia. Siekamy nożem na mniejsze kawałki.
4 Żółtka ubijamy z cukrem za pomocą miksera na białą błyszczącą i puszystą masę.
5 Stopniowo wlewamy wrzące mleko, zaczynając od niewielkich ilości intensywnie mieszając rózgą, by żółtka się nie zważyły. Mieszamy aż powstanie gęsty sos.
6 Na talerz nakładamy porcję kremu angielskiego, na nim układamy pokrojone owoce, dekorujemy migdałową praliną i listami melisy.

Mule w prosecco od Vionelli z trawą cytrynową

Składniki:
5 szalotek
2 ząbki czosnku
1 papryczka chili
80 ml oliwy
1,5 kg świeżych muli
200 ml prosecco Vionelli
4 trawy cytrynowe
2 pęczki natki pietruszki
100g zamrożonego masła OSM KRASNYSTAW
1 cytryna
1 francuska bagietka

Sposób przygotowania:
1 Szalotki obieramy i siekamy w drobną kostkę.
2 Szklimy w dużym garnku na oliwie przez 2-3 minuty.
3 Dodajemy posiekany czosnek i chili bez pestek, szklimy kolejną minutę.
4 Dodajemy, pokrojoną w kilkucentymetrowe odcinki trawę cytrynową, umyte, oczyszczone i przebrane mule, dolewamy prosecco Vionelli i przykrywamy pokrywką na 2 minuty.
5 Dodajemy pokrojone w kostkę zamrożone masło OSM KRASNYSTAW, drobno posiekaną natkę pietruszki, mieszamy, nakładamy na głębokie talerze i podajemy z bagietką i ćwiartką cytryny.

Nocna jaglanka 

Składniki:
4 saszetki jaglanki
600 ml mleka OSM KRASNYSTAW
owoce liofilizowane Dragon fruit & melon Mixit

Sposób przygotowania
1 Jaglankę zalewamy zimnym mlekiem lub wodą i pozostawiamy do napęcznienia, pominięcie procesu gotowania pozwala na obniżenie indeksu glikemicznego i zachowanie większej ilości wartości odżywczych.
Wystarczy 30 minut ale najlepiej smakuje na drugi dzień.
2 Podajemy z chrupiącymi liofilizowanymi owocami.

Pierś  kaczki w Cydrze Sadowskim z karmelizowanymi marchewkami i figami

Składniki:
4 piersi z kaczki po ok 250-300g
1 łyżeczka cynamonu
sól
grubo mielony pieprz
1 doniczka rozmaryn Baziółka
1 główka czosnku
600 ml cydru Sadowskiego
100g zamrożonego masła OSM KRASNYSTAW
400g kolorowych mini marchewek
3 łyżki miodu
4 świeże figiSposób przygotowania:1 Odcinamy nadmiar skóry, zgodnie z obrysem mięsa, nacinamy skórkę w paski, tak by nie przeciąć znajdującego się pod nią mięsa. Nacieramy sporą ilością soli od strony skóry, od strony mięsa natomiast nacieramy posiekanym drobno rozmarynem, grubo mielonym pieprzem i cynamonem.2 Umieszczamy po 2 piersi na 1 nierozgrzanej patelni skórą do dołu. Włączamy źródło energii na małą moc i smażymy zwiększając stopniowo moc co 2-3 minuty do maksymalnej, całość powinna zająć 7-8 minut.
Na patelni umieszczamy połówki główki czosnku i gałązki rozmarynu Baziółka, by zaromatyzować mięso. Odwracamy mięsem do dołu, wyłączamy źródło energii i pozostawiamy na 3-4 minuty.
Przekładamy na deskę skórą do góry i pozostawiamy na 3 minuty by mięso odpoczęło.
3 Na gorące patelnie wlewamy Cydr Sadowski, gdy zawrze przelewamy na jedna patelnię i odparowujemy do 1/4 objętości na maksymalnej mocy. Na sam koniec wyłączamy źródło energii dodajemy kawałeczki zamrożonego masła i energicznie mieszamy by powstał gęsty sos.
4 Na drugiej patelni rozgrzewamy miód, dodajemy przekrojone wzdłuż na pół kolorowe marchewki i karmelizujemy na średniej mocy 2 minuty, uważając by miód się nie spalił.5 Kaczkę kroimy w grube plastry, podajemy na karmelizowanej marchewce, polewamy sosem z Cydru Sadowskiego i przybieramy figami pokrojonymi w ósemki.

Placuszki owsiane by Magda Waś (dla 4 osób)

Składniki:
4 saszetki owsianki My Natural Day z malinami i miodem
100 ml vegańskiej śmietany naturalnej 18%  Planton Creamo
2 jajka
owoce leśne
polskie owoce z sadu
owoce egzotyczne

Sposób przygotowania:
1 Na suchej patelni smażymy owsiankę My Natural Day do momentu, aż cukier zacznie się karmelizować.
2. Doprowadź dodając wodę do konsystencji papki.
3. Wystudź.
4. Wbij jaja i uformuj cienkie placuszki .
5. usmaż ponownie na suchej patelni – w razie potrzeby dodaj kroplę tłuszczu
6. Zaserwuj z łyżką śmietany lub jogurtu Planton oraz kompozycją owoców jakie najbardziej lubisz.

Rote Grutze na prosecco Vionelli  z jogurtem naturalnym Planton Natural oraz musli porzeczkowym mix Mixit

Składniki:
500 ml prosecco Vionelli
4 opakowania kisielu owocowego
450 g mieszanki mrożonych owoców leśnych
4 łyżki miodu
500 ml vegańskiej śmietany Creamo lub jogurtu naturalnego 18% Planton Natural
300g musli porzeczkowy mix Mixit

Sposób przygotowania:
1 Prosecco Vionelli przelewamy do dużego garnka i doprowadzamy do wrzenia.
2 Wsypujemy kisieli intensywnie mieszamy, wyłączamy źródło energii, dodajemy zamrożone owoce i miód, delikatnie mieszamy by owoce się nie rozpadły, przelewamy do pucharków i odstawiamy na 15 minut, by kisiel nieco wystygł.
3 Na wierzch dodajemy śmietanę Creamo i porcję musli Mixit.

Kurczakowo konopna sałatka a la Cesar

Składniki:
2 sałaty rzymskie
400g mięsa kebab kurczak Damak Food
2 cebulki dymki
150g parmezanu
150g czarnych oliwek
80g kaparów
80g anchois
100ml oleju konopnego Hempking
2 żółtka
2 cytryny
4 łyżki nasion konopi Hempking
sól, pieprz

Sposób przygotowania:1 Mięso kurczaka od Damak Food podsmażamy bez dodatku tłuszczu na mocno rozgrzanej patelni, gdy się zezłoci przekładamy na talerz i pozostawiamy do wystudzenia.
2 Sałatę kroimy wzdłuż na pół, następnie na ćwiartki i ósemki, tak by głąb sałaty trzymał wszystkie liście. Dymkę grubo kroimy.
3 Nasiona konopi Hempking prażymy na suchej patelni.
4 Parmezan strugamy obieraczką w płatki
5 Żółtka, anchois i sok z cytryny blendujemy, stopniowo dodajemy olej konopny,
następnie zalewę z anchois i 1/3 startego parmezanu.
6 W dużej misce mieszamy sałatę, 2/3 mięsa, oliwki, kapary, dymkę z dressingiem, nakładamy na talerze, na szczycie umieszczamy pozostałe mięso, płatki parmezanu i posypujemy uprażonymi nasionami konopi.

Tajska sałatka mango z krewetkami

Składniki:
2 lekko dojrzałe mango
1 średnia czerwona cebula
1 papryczka chili
2 limonki
4 łyżki sosu rybnego
4 łyżki oleju z prażonego sezamu
2 pęczki kolendry Baziółka
400g surowych-szarych krewetek bez głów
3 ząbki czosnku
3 łyżki oleju
orzeszki z pieca – miód i chili Mixit

Sposób przygotowania:
1 Mango obieramy za pomocą obieraczki, odcinamy miąższ od pestki i kroimy w cienkie plastry.
2 Cebulę obieramy i kroimy w cienkie pióra.
3 Drobno posiekane chili (bez pestek) mieszamy z otarta skórką z 1 limonki, sokiem z 2 limonek, sosem rybnym i olejem sezamowym.
4 Mieszamy mango z cebulą, połową poszarpanej kolendry Baziółka i dressingiem.
5 Wyczyszczone krewetki marynujemy w drobno posiekanym czosnku, nacieramy olejem i krótko smażymy po 1-2 minuty z każdej strony na mocno rozgrzanej patelni, doprawiamy solą i układamy na wierzchu sałatki, dekorujemy pozostałą kolendra i posypujemy siekanymi orzechami z pieca Mixit

Tortilla z wołowiną w stylu Kebab

Składniki:
8 średnich tortilli
800g mięsa wołowego kebab Damak Food
300ml vegańskiej śmietany naturalnej 18% Planton Creamo
3 ząbki czosnku
szczypta soli
garść mięty Baziółka
1 czerwona cebula
1 ogórek szklarniowy
2 dojrzałe pomidory malinowe

Sposób przygotowania:
1 Cebulę kroimy w cienkie pióra, pomidory w ósemki, ogórka obieramy i kroimy w plastry.
2 Śmietanę mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, doprawiamy solą, pieprzem, siekaną miętą
3 Mięso podsmażamy na mocno rozgrzanej patelni, przekładamy na talerz.
Na patelni po mięsie podgrzewamy tortille, przekładamy je na deskę, nakładamy sos, mięso,
warzywa i zawijamy ciasno nadając tortilli formę wrapa.

Śniadaniowa zupa bananowa

Składniki:
4 banany
1 laska wanili
1 łyżka białka konopnego Hempking
800 ml vege Jogurt naturalny  Planton Natural
3 łyżki brązowego cukru
sok z 1/4 cytryny
400g musli Orzechozjadaczom Mixit

Sposób przygotowania:
1 Banany obieramy, kroimy w mniejsze kawałki, dodajemy vege Jogurt naturalny Planton Natural, białko konopne Hempking, cukier, sok z cytryny i nasionka z przeciętej wzdłuż laski wanilii ( zdrapujemy tępą stroną noża). Wszystko blendujemy na aksamitnie gładką masę.
2 Zupę podajemy na zimno z dużą porcja chrupiącego musli Orzechozjadaczom na wierzchu.

The post Przepisy z warsztatów z Agą Kaczorowską appeared first on All ABOUT Life.

Na wszystkie dzieci czeka moc atrakcji oraz prezenty. Pokazy akrobatów, wspólne czytanie książek, robienie bombek, klocki, prezenty, gry ! Serdecznie dziękujemy Agnieszce Kaczorowskiej i jej szkole tańca Danceworld by Agnieszka Kaczorowska za przygotowanie warsztatów tanecznych dla naszych małych gości

Święta to nie tylko prezenty ale także wspólne gotowanie. Dzieci wezmą udział w niesamowitych warsztatach kulinarnych, które poprowadzą wspólnie z Natalią Siwiec – Julka Cymbaluk, Dawid Budzich i Tosia Kozyra. Przygotujemy przepyszne świąteczne potrawy.

Dawid Budzich

Specjalnie dla dzieci przyjdą znane osoby – aktorzy, artyści, blogerzy. Dzieci spędzą dzień w gronie gwiazd. Będą mogły porozmawiać, wspólnie się bawić, zrobić sobie pamiątkowe zdjęcie oraz dostać autograf. Szczególne podziękowania za ogromne serce i pomoc w organizacji wydarzenia kierujemy do aktorki Anity Sokołowskiej.

Dziękujemy wszystkim Partnerom tej szczególnej akcji. Dzięki Wam możemy zrobić coś dla dzieci, które tego bardzo potrzebują. Damy dzieciakom miłość, zainteresowanie i mnóstwo dobrej zabawy.

Partnerzy:  Carex, Philipiak Milano, Beko, Hortex, Helio Twoje Bakalie, Medicover, Egmont, Trefl, VRWARSAW, Smukee dostępne w sieci Biedronka, wydawnictwo Jaguar, Marwit, Enso electronics, meble Rosanero, Orientana, Mill Clean, Skip Wish, Uroda, sery Lazur, Mixit, Pluszz Junior, Granos, Baby Room Gym, Runoland, kosmetyki Nutka.

The post Gwiazdka z Natalią Siwiec – razem dla dzieci z domów dziecka appeared first on All ABOUT Life.