Uwielbiamy szybkie dania, a szczególnie takie, którymi możemy zachwycić znajomych i samych siebie:) Dzisiaj dla Was nasze najnowsze odkrycie czyli nuggetsy z kalafiora.
Potrzebujemy:
mały kalafior, podzielony na tzw. różyczki
2 jajka
1-2 ząbków czosnku
ostra i słodka papryka
sól, pieprz
szklanka mąki, najlepiej pełnoziarnistej!
ser żółty
Dzielimy kalafior na małe części i gotujemy, aż będzie średnio miękki. W tym czasie mieszamy jajko z przyprawami. Po ugotowaniu i odcedzeniu kalafior obtaczamy w jajku i mące. Możemy też posypać startym serem żółtym. Następnie wkładamy do piekarnika. Zapiekamy ok. 20 minut w temperaturze 180- 200 stopni. Wykładamy na miseczkę, dodajemy sos np. czosnkowy.
Smacznego!
