Uwielbiamy szybkie dania, a szczególnie takie, którymi możemy zachwycić znajomych i samych siebie:) Dzisiaj dla Was nasze najnowsze odkrycie czyli nuggetsy z kalafiora.

Potrzebujemy:

mały kalafior, podzielony na tzw. różyczki

2 jajka

1-2 ząbków czosnku

ostra i słodka papryka

sól, pieprz

szklanka mąki, najlepiej pełnoziarnistej!

ser żółty

Dzielimy kalafior na małe części i gotujemy, aż będzie średnio miękki. W tym czasie mieszamy jajko z przyprawami. Po ugotowaniu i odcedzeniu kalafior obtaczamy w jajku i mące. Możemy też posypać startym serem żółtym. Następnie wkładamy do piekarnika. Zapiekamy ok. 20 minut w temperaturze  180- 200 stopni. Wykładamy na miseczkę, dodajemy sos np. czosnkowy.

Smacznego!