Mamy wielką słabość do ciast:) Jednym z naszych ulubionych jest sernik. Po raz kolejny z Adą Smolicz mamy dla Was ciekawy przepis.
Sernik z ciasteczkami.
Składniki:
-2 opakowania ciasteczek Grano’S (cynamonowych lub cynamonowo-pomarańczowych)
-3 łyżki dowolnej mąki
-jajko
-łyżka roztopionego masła
-cukier puder wedle uznania (ok.jednej łyżki)
Całość zmiksować i wsadzić do lodówki na czas przygotowania masy serowej
Masa serowo-dyniowa
-300g mielonego twarogu sernikowego
-300g puree z dyni
-4 jajka
-ćwierć szklanki cukru trzcinowego
-łyżka roztopionego masła
– 1 i 1/2 opakowania budyniu waniliowego bez cukru
Oddzielić białka od żółtek z wszystkich jajek. Ser i puree z dyni ucierać mikserem dodając stopniowo cukier i żółtka. Dodać przesiany budyń i przestudzone masło. Białka ubić na sztywną pianę i dodać je do masy serowej delikatnie mieszając łyżką.
Wykonanie:
Dno blaszki wyłożonej papierem do pieczenia wylepić dokładnie masą na spód. Na wierzch wylać masę serową i piec w 180 stopni przez około godzinę aż wierzch będzie złocisty. Po upieczeniu studzimy sernik w uchylonym piekarniku.
artykuł we współpracy z marką Grano’S
Chcesz wygrać nagrodę od firmy Granos? Kliknij tutaj
O firmie Granos