Marka OSM KRASNYSTAW to kolejny partner w Influencer’s Top 2019. Nominowanymi produktami są: jogurt naturalny, serek wiejski i ser twarogowy półtłusty. To doskonałe dodatki do potraw.
Jogurt naturalny ma kremową konsystencję i delikatny smak. Może być dodatkiem do wielu dań,surówek,zup,sosów czy różnego rodzaju dipów.
Poniżej prezentujemy Wam przepisy, w których wykorzystujemy jogurt naturalny OSM Krasnystaw, a które są fajną kulinarną inspiracją. Przedewszystkim są lekkie i mogą być idealnym posiłkiem na lunch, kolację, czy słodkie śniadanie. Mamy nadzieję, że przypadną Wam do gustu.
Jogurt naturalny OSM KRASNYSTAW
Sałata Cezar
500g sałaty
4 filety z kurczaka
200ml maślanki może być również OSM Krasnystaw
sok z 1/2 cytryny
2 łyżeczki oregano
600g jogurtu Krasnystaw
słoiczek anhois
1 puszka tuńczyka
3 ząbki czosnku
100g parmezanu
100g oliwy z oliwek
250g czarnych oliwek
100g startego parmezanu
1 bagietka
Sposób przygotowania:
1. Kurczaka pokroić na mniejsze kawałki, zalać maślanką, sokiem z cytryny, doprawić oregano i solą. Marynujemy i smażymy na złoto.
2. Jogurt blendujemy z anchois, tuńczykiem, czosnkiem, oliwą i parmezanem na gęsty sos.
3. Wykładamy porcję sałaty, polewamy sosem, układamy kurczaka, oliwki, posypujemy parmezanem i podajemy z grzankami z bagietki.
Racuszki cynamonowe
Owoce mrożone – dowolne jakie lubisz
4 łyżki cukru
1 łyżka skrobi ziemniaczanej
1 szklanka mąki pszennej
½ szklanki mąki konopnej
½ szklanki cukru, najlepiej brązowego
1/3 szklanki jogurtu naturalnego Krasnystaw
3 jajka
1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
1 płaska łyżeczka mielonego cynamonu
rodzynki, orzechy
olej do smażenia
szczypta soli
Przygotowanie:
1. Żółtka ubij z cukrem i wymieszaj z jogurtem, przyprawami, solą oraz sodą.
2. Ubij białka
3. Dodaj mąkę i delikatnie wymieszaj z pianą z białek.
4. Na koniec wsyp rodzynki i orzechy.
5. Smaż racuszki na kolor złoty.
6. Do naczynia wsyp 4 łyżki cukru, 1 płaską łyżeczkę skrobi ziemniaczanej, dokładnie wymieszaj z mieszanką owocową i doprowadź do wrzenia.
7. Racuchy podawaj z gorącymi owocami
Nominowany serek wiejski to sztandarowy produkt OSM Krasnystaw. Jego walory są znane i doceniane przez wszystkich smakoszy. Serek wiejski w swojej konsystencji zawiera ziarna serowe pływające w lekko osolonej delikatnej śmietance.
Z kolei sery twarogowe z Krasnegostawu idealnie nadają się do potraw – zarówno w roli głównej, jak też jako dodatek. Są bogatym źródłem białka i aminokwasów. Charakteryzują się delikatnym i śmietankowym smakiem oraz gęstą i kremową konsystencją.
