Pulchne placuszki śniadaniowe, to coś, czego nie potrafimy sobie odmówić, wykorzystajmy to że jest weekend i mamy chwilę na delektowanie się tą wspaniałością.
Składniki na 4 porcje:
- 25 dag mascarpone
- 2-3 jaka
- szklanka mąki
- czubata łyżeczka proszku do pieczenia
- łyżeczka ekstraktu z wanilii
- szczypta soli
- łyżka cukru lub ksylitolu
- olej do smażenia
Przygotowanie:
Wszystkie składniki miksujemy. Na patelnie rozgrzewamy olej, nakładamy łyżką porcje ciasta. Smażymy na rumiano z obydwu stron. Podajemy z czym dusza zapragnie, owoce, dżemy, syropy, rozpuszczona czekolada, kwaśna śmietana, czy miód, będzie pysznie.
Smacznego!
