Aquafaba została okryta w 2014 roku przez francuskiego kucharza Joëla Roessela. Poszukiwał on alternatywy dla zastosowania jajek i dlatego eksperymentował z płynem z konserw. Swoją nazwę zawdzięcza ona jednak amerykańskiemu inżynierowi, który wraz z weganami określił płyn jako zlepek łacińskich słów “aqua”, czyli woda oraz “faba” – ziarno fasoli.

Aquafaba to mętny płyn – woda, która pozostaje w puszcze po cieciorce. Jest ona bardzo niskokaloryczna. W jednej łyżce znajduje się tylko 3-5 kcal. Jest ona źródłem antyoksydantów i witamin z grupy B. W skład płynu wchodzi przede wszystkim białko i skrobia. Dlatego jest to produkt idealny dla wegetarian i osób cierpiących na alergie pokarmowe.

Aquafaba nie występuje wyłącznie w puszkach. Można ją przygotować samodzielnie gotując ciecierzycę w garnku. Po wystudzenie ona tężeje i można ubijać ją jak pianę z białek. Najlepiej wykonać tą czynność przy użyciu miksera, a spieniony płyn będzie przypominać śmietanę. Ma on jednak charakterystyczny zapach, który wspomaga się przy ubijaniu. Warto jednak pamiętać, że smak piany dodanej na przykład do ciasta nie jest wyczuwalny.

Płyn z cieciorki można dodać do koktajli, majonezu czy ciastek. Dwie łyżeczki aquafaby zastępują jedno białko jaja kurzego, a trzy – całe jajko.

Zobacz jakie właściwości ma ocet jabłkowy.

The post Aquafaba – hit nie tylko dla wielbicieli zdrowego żywienia appeared first on All ABOUT Life.

Buty z odkrytą piętą

To najmodniejsze buty tej wiosny i nadchodzącego lata! Odkryta pięta i tzw. obcas „kaczuszka” to coś, na co powinnaś zwracać uwagę przy wyborze butów w tym sezonie. Pomimo, że są na malutkim obcasiku to i tak wydłużają nogę, a w dodatku są bardzo wygodne!

Cena: 199 zł

Kimono

Przypomina trochę szlafrok, ale bez niego żadna wiosenno-letnia stylizacja się nie obędzie. Ostatnio na wybiegach ten trend lansowały między innymi takie domy mody jak Gucci czy Chanel, a teraz dostępne są we wszystkich popularnych sieciach odzieżowych. Najlepiej zestawiać je z klasycznymi topami i dżinsami, wtedy nasze kimono odegra główną rolę w stylizacji!

Cena: 239 zł

Sukienka z falbanami

Falbany to trend, który króluje już od kilku miesięcy i prędko nie zniknie. Ostatnimi czasy bardzo modne są rękawy z falban. W Zarze znajdziesz mnóstwo tego typu koszul czy sukienek, ale naszą uwagę przykuła jedna rzecz. Sukienka w kolorze „majtkowego” różu to must have na wiosnę i lato! Łączy ona w sobie dwa trendy: modne falbany i róż, który jest kolorem numer jeden w tym sezonie.

Cena: 119 zł

Pokochaj gorset

I nie mówimy tu o takim gorsecie, który noszono kilkadziesiąt lat temu! W Zarze znalazłyśmy tunikę z elastycznym, gorsetowym pasem. Dlaczego warto się z nim zaprzyjaźnić? Przede wszystkim dlatego, że pięknie podkreśli naszą figurę! Jeśli nie masz wyraźnego wcięcia w talii to gorset pomoże Ci uzyskać taki efekt. Poza tym stanowi fajny dodatek, który doda pazura każdej stylizacji.

Cena: 139 zł

Kombinezon w kwiaty

Kombinezon to świetna alternatywa dla sukienki. Przede wszystkim dużo wygodniejsza. W Zarze nie brakuje modeli, w których możesz wybierać. Warto jednak zwrócić uwagę na te wzorzyste, zwłaszcza z kwiatowymi motywami. Są hot i na lato jak znalazł.

Cena: 199 zł

Bluzka hiszpanka

Ta, która przykuła naszą uwagę łączy w sobie aż dwa trendy na raz! Pierwszy to tzw. „hiszpański” dekolt, który odsłania ramiona, szyję i dekolt. A drugi to paski! Tak, paski to trend, który w tym roku będzie rządził. Pamiętajcie, że najlepiej wybierać te ubrania z pionowymi paskami, gdyż optycznie wyszczuplają.

Cena: 119 zł

Tiulowa bluzka

Transparentna tkanina, w dodatku bardzo zwiewna to idealny wybór na lato. Bardzo podoba nam się też motyw kwiatowy, które świetnie pasuje do wakacyjnej pogody. Bluzka jest bardzo przyjemna w dotyku i świetnie wykonana. Polecamy ją Twojej uwadze.

Cena: 199 zł

Kuloty

Mężczyźni nienawidzą tych spodni, ponieważ ich zdaniem są mało sexy. Szerokie, przewiewne nogawki to idealny wybór na lato. My uwielbiamy je za to, że są uniwersalne i pasują do wszystkiego. Kiedy założysz do nich szpilki stanowią idealne rozwiązanie na wieczorną randkę czy imprezę, zaś jak wybierzesz trampki to doskonale będą pasowały na spacer czy przejażdżkę rowerową. A Tobie jak się podobają?

Cena: 119 zł

Czarna spódnica z wiązaniem

Musisz wybrać też coś sexy! Ta spódnica z pewnością sprawi, że dziewczyny będą patrzyły na Ciebie z zazdrością, a mężczyźni z zachwytem w oczach. Pomimo, że sięga do połowy łydki to idealnie podkreśla figurę i ma wysokie rozcięcie z wiązaniem… Hot!

Cena: 139 zł

Sandały na platformie

Sandały na platformie to kolejna rzecz, na którą warto zwrócić uwagę wybierając się do Zary. Nie dość, że są wygodne to jeszcze wysmuklają nogi. Przypominają niemal te z wybiegu Diora, które upodobała sobie Magda Gessler, ale są znacznie tańsze.

Cena: 199 zł

Torebka w stylu Chloe

Torebkę Chloe z obręczą na rękę pokochały takie gwiazdy jak Jessica Mercedes, Sara Boruc czy Natalia Siwiec. Niestety jej cena przyprawia o zawrót głowy i mogą sobie na nią pozwolić nieliczni. Na szczęście z pomocą przychodzi nam Zara, która proponuje nam podobną torebeczką 10 razy taniej! Skusicie się?

Cena: 139 zł

Autor: Patrycja Ceglińska

The post 10 hitów z Zary na wiosnę i lato appeared first on All ABOUT Life.