Kuchnia

Seitan zamiast mięsa - zobacz jak go przygotować

Chińczycy nazywają ten składnik kofu lub mięsem Buddy. Japońscy mnisi buddyjscy nazywali potrawę, która ma smak mięsa, ale nim nie jest – say than. Czym jest więc tajemniczy seitan? Seitan zwany „chińskim…