Składniki na 4 porcje:

• 2 awokado
• 1/4 szklanki startego parmezanu
• 4 jajka
• szczypta świeżego tymianku
• sól i pieprz

Przygotowanie:

Awokado przekrawamy na pół, wyjmujemy pestki. Pogłębiamy miejsce po pestce używając małej łyżeczki, mniej więcej tyle żeby zmieściło się nam żółtko. posypujemy szczyptą soli, wbijamy jajko we wgłębienie, posypujemy tymiankiem i parmezanem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 C na ok 7-8 minut.

Dla mięsożerców polecamy posypać jajko na wierzchu (przed upieczeniem) mały plasterkami boczku, lub szynki.

Obserwujemy jajko w piekarniku, o ile żółtko powinno być pół płynne, o tyle białko powinno się ściąć i być białe.

Serwujemy z grzankami, chrupiącym bajglem lub ulubioną sałatką np. z rukoli i pomidorków, czy plastrami grillowanego kurczaka.

Gwarantujemy, goście będą zachwyceni.

Smacznego

The post Awokado zapiekane z jajkiem – nowoczesny pomysł na śniadanie appeared first on All ABOUT Life.

Jajko to produkt bogaty w białko, węglowodany, witaminy oraz tłuszcze niezbędne do dobrego funkcjonowania naszego organizmu. Spożywając jajka, dostarczamy organizmowi wapno, żelazo, magnez, potas i fosfor. Są to składniki mineralne, bez których wiele narządów wewnętrznych, stawy i koście nie funkcjonowałyby prawidłowo.

Zgodnie z najnowszymi badaniami przeprowadzonymi przez ekspertów CSIRO (Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation), pierwszy spożywany posiłek powinien zawierać  białko.Udowodniono, że już 25 gramów białka w każdym posiłku wpływa na wzmocnienie metabolizmu mięśni oraz umożliwia kontrolowanie  głodu. Dietetycy zwracają uwagę, że przesunięcie wymaganej ilości spożywanego białka na śniadanie oraz wprowadzenie aktywności ruchowej przyczyni się do znacznej utraty wagi.

Warto więc codziennie rano jeść jajko. Owsiankę możesz zastąpić pyszną kanapką z ciemnego pieczywa z awokado oraz pokrojonym w plasterki jajkiem. Wszystko posyp prażonym słonecznikiem lub orzeszkami pinii. Do smaku możesz posypać kanapkę solą i pieprzem. Smacznego!

The post Jajko na śniadanie receptą na utratę wagi appeared first on All ABOUT Life.