Goat Farm ser kozi naturalny to półtwardy ser, w 100% z mleka koziego, który charakteryzuje się wyraźnym aromatem oraz aksamitną strukturą. To produkt naturalny, nie zawiera konserwantów ani innych dodatków.

Z największą radością witamy markę Goat Farm z serem naturalnym kozim w X edycji Plebiscytu Influencer’s TOP 2023

Produkt ten jest źródłem witamin i składników mineralnych. Smaczny oraz przydatny w kuchni. Można z niego przyrządzić wiele pysznych potraw. Sprawdzi się jako dodatek do kanapek, do zapiekanek i do sałatek. Idealnie komponuje się z chrupiącym pieczywem. Posiada Chronione Oznaczenie Geograficzne, które świadczy o jego produkcji w ścisłym regionie Holandii, przez co cechuje się wyjątkową jakością.

Produkt przekonał do siebie nawet tych konsumentów,  którzy do tej pory sceptycznie podchodzili do koziego sera, obawiając się zbyt intensywnego zapachu.

Ser kozi Goat Farm naturalny w plastrach był wielokrotnie nagradzany, w tym roku otrzymał prestiżową nagrodę Superior Taste Award 2023, przyznawaną przez międzynarodowe jury, złożone ze światowej sławy szefów kuchni i somelierów. Jury oceniło produkty na podstawie takich kryteriów jak: pierwsze wrażenie, wygląd, smak, zapach oraz konsystencja.

Ser kozi Goat Farm naturalny, to idealny wybór dla każdego, kto kocha kanapki z serem Połączeń smaków jest tyle, co gustów konsumentów, a marka Goat Farm wie, jak trafić do serca każdego z nich. Droga jest prosta i prowadzi, jak się zapewne domyślacie, przez żołądek.

Choć dla wielu osób kanapka może wydawać się mało wyrafinowanym jedzeniem, to dzięki dodatkowi w postaci wyjątkowego koziego sera w plastrach Goat Farm, zyskuje ona zarówno na smaku, jak i na właściwościach odżywczych!

Szeroka gama wariantów serów w plastrach od Goat Farm: naturalny, bio, kozio-owczy, wędzony, delikatność smaku oraz subtelność aromatu sprawiają, że konsumenci szukają produktów marki na półce sklepowej.

Produkty marki Goat Farm są cenione nie tylko przez konsumentów, ale i profesjonalnych znawców i degustatorów smaku!

Powody, które warto wziąć pod uwagę dokonując wyboru sera na kanapki:

• sery kozie Goat Farm mają łagodny smak i delikatny aromat
• dzięki wygodnej formie plastrów są idealne na kanapkę
• wysoka zawartość składników odżywczych sprawia, że są to sery lekkostrawne
• 2 plastry sera koziego naturalnego Goat Farm dostarczają porównywalną ilość wapnia,co wypicie szklanki mleka
• 2 plastry sera koziego naturalnego Goat Farm dostarczają 7,2 g białka (14% RWS**)
• przez niższą niż mleko krowie zawartość kazeiny produkty z mleka koziego są bardziej przyjazne osobom z alergią pokarmową, np. skazą białkową
• są bardziej przyjazne osobom z nietolerancją laktozy, jej zawartość w produkcie to tylko  <0,1 g/100 g
• kopertowe opakowanie sprawia, że produkty dłużej zachowują świeżość
• sery kozie są odpowiednie dla wegetarian ze względu na wysoką zawartość białka
• idealny produkt dla tych konsumentów, którzy doceniają wyjątkowy smak, ale chcą uniknąć wysoko przetworzonych wyrobów
  

Sery Goat Farm na wyciągnięcie ręki

Produkty Goat Farm dostępne są w ogólnopolskiej dystrybucji w hipermarketach, supermarketach, sklepach typu convinient, jak również w sklepach sprzedaży tradycyjnej i online.

* Dane za Nielsen, Segment serów kozich w plastrach, Total Poland Mat April 2023 (bez marek własnych sieci)

Artykuł powstał we współpracy z marką Goat Farm

The post Goat Farm. Delikatny smak dla każdego. appeared first on All ABOUT Life.

I takie produkty właśnie lubimy. Plebiscyt Influencer’s TOP2019 powitał nieziemskie sałatki Salatino. Już za moment nasi jurorzy posmakują wybornego tuńczyka z kaszą kuskus.

Kuskus – lekki sposób na odzyskanie sił

Salatino. Tuńczyk z kaszą kuskus

Między pracą a treningiem, a może w przerwie na lunch? Zadbaj o to, by w twojej codziennej diecie znalazły się lekkostrawne, a przy tym sycące produkty. Trafionym pomysłem są kasze.

Te pełne mikroelementów wartościowe węglowodany szybko zaspokoją twój głód. Do jedzenia kasz przekonują także eksperci z Wojskowego Instytutu Medycyny Lotniczej. W poradniku opracowanym przez Agatę Gaździńską, kierownika Pracowni Dietetyki i Leczenia Otyłości, obok jęczmiennej, jaglanej czy gryczanej wśród polecanych produktów znalazł się również nieco egzotyczny kuskus[1]. To świetny sposób, by nieco urozmaicić codzienne posiłki i zainspirować się do poznawania nowych smaków. Na tym nie kończą się zalety kuskusu. Jak podkreślają Beata Butyniak i Joanna Surgiel, autorki artykułu „Kasze na stół”, kuskus pomaga szybko odzyskać siły po większym wysiłku. Ekspertki zauważają również, że to kasza kuskus jest lekkostrawna, więc mogą ją jeść osoby z chorobą wrzodową i dolegliwościami wątroby oraz dróg żółciowych[2]. Co ciekawe, kasza kuskus zawiera niewiele błonnika. Jak podkreślają Butyniak i Surgiel, dzięki temu po zjedzeniu tej kaszy nie ma wzdęć[3].

Sałatka Salatino – porcja zdrowej energii

Z czym połączyć kuskus, by zyskać smaczny i pełnowartościowy posiłek? Oczywiście z rybą! Eksperci z Wojskowego Instytutu Medycyny Lotniczej opracowali przepis, w którym kuskus łączy się w pyszną sałatkę z tuńczykiem we własnej zalewie, papryką, pomidorami, cytryną, natką pietruszki i przyprawami. Dlaczego warto wzbogacać codzienne posiłki o ryby? Są bogatym źródłem kwasów omega-3, które wzmacniają nasze serce, rozszerzają naczynia krwionośne, zapobiegają zakrzepom i wzmacniają odporność. Jod zawarty w rybach przyśpiesza przemianę materii. Ryby są dobrym źródłem białka oraz witamin – zwłaszcza A (na ładną skórę), D (na wzmocnienie kości i zębów) i B (na poprawę koncentracji). To także dobry antydepresant – po ich zjedzeniu wzrasta poziom serotoniny, czyli hormonu szczęścia [4].

Połączenie ryby i kuskusu to więc doskonały pomysł na lekki posiłek w trakcie dnia. Jeśli cenisz wygodę i chcesz spróbować czegoś nowego, może spodobać ci się smaczna sałatka Salatino, w której króluje tuńczyk z kuskusem perłowym i suszonymi pomidorami. Zdrowy i sycący posiłek bez konserwantów doda ci energii do działania. Czy jesteście gotowi na nowe wyzwania?

Podejmij wyzwanie na
https://www.facebook.com/SalatinoPolska/
www.salatino.pl

Artykuł powstał we współpracy z Graal, producentem sałatek Salatino

[1] Gaździńska A. (WIML), ,Co i jak jeść, by zdrowe życie wieść? Wyd. Fundacja Osób Chorych na Otyłość OD-WAGA. Źródło:  http://www.wiml.waw.pl/obrazy/doc/2015/2015_OD-WAGA.pdf (data dostępu: 12.04.2019 r.)

[2] Burtniak Beata, Surgiel Joanna (2017) „Kasze na stół” [w:] „Zachodniopomorski Magazyn Rolniczy”. Źródło: http://www.zodr.pl/download/wydawnictwo/mr120_1.pdf (data dostępu: 12.04.2019 r.)

[3] Burtniak, Surgiel, ibidem

[4] Gaździńska A., ibidem

The post Ciężki dzień? Czas na lekką sałatkę Salatino appeared first on All ABOUT Life.

W ramach naszej akcji Złap z nami lato mamy mnóstwo podpowiedzi oraz … nagród!
Lekkie sałatki to najczęściej wybierane przez nas dania lunchowe w ciepłe, letnie dni. Podsuwamy wam pomysły na 3 sałatki, które możesz łatwo przyrządzić z dostępnych latem składników. Zachęcamy do wypróbowania przepisów oraz do udziału w naszym konkursie…szczegóły niżej.

Sałatka z arbuzem i serem feta

Składniki: 

ćwiartka arbuza

roszponka

ser feta

czerwona cebula

pestki słonecznika

świeże listki mięty

Do miski włożyć roszponkę, dodać pokrojonego w kosteczkę i pozbawionego pestek arbuza, kostki sera feta oraz pokrojoną w piórka czerwoną cebulę. Na suchej patelni uprażyć pestki słonecznika i dodać do pozostałych składników. Posypać posiekaną miętą i polać miodowym sosem winegret z pieprzem i sokiem z cytryny.

Bób krótko gotować w osolonej wodzie, odcedzić i wystudzić. Niektórzy ludzie wolą bób obrać z łupinek, a inni zjadają w skórce, to zależy od waszych upodobań. Czosnek przecisnąć przez praskę, dodać do bobu. Posiekać suszone pomidory i natkę pietruszki i połączyć z warzywami. Polać oliwą z oliwek, dodać sól i pieprz i dokładnie wymieszać. Banalnie proste, ale uwierzcie, że połączenie smaków jest niesamowite.

Sałatka z bobem

Składniki: 

0,5 kg bobu

3 ząbki czosnku

suszone pomidory

natka pietruszki

2 łyżki oliwy z oliwek

Przepis:

Bób krótko gotować w osolonej wodzie, odcedzić i wystudzić. Niektórzy ludzie wolą bób obrać z łupinek, a inni zjadają w skórce, to zależy od waszych upodobań. Czosnek przecisnąć przez praskę, dodać do bobu. Posiekać suszone pomidory i natkę pietruszki i połączyć z warzywami. Polać oliwą z oliwek, dodać sól i pieprz i dokładnie wymieszać. Banalnie proste, ale uwierzcie, że połączenie smaków jest niesamowite.

Sałatka z kapustą i migdałami

Składniki:

młoda kapusta boczek w plastrach
migdały w płatkach lub słupkach
marchewka
koperek
quinoa

Przygotuj quinoa zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedź i pozostaw do wystygnięcia. W tym czasie podsmaż plastry boczku na suchej patelni, nie przypalą się dzięki tłuszczowi który się z nich wytopi. Następnie poszatkuj kapustę, zalej wodą z 1 łyżeczką cukru i 1 łyżeczką soli aby zmiękła.

Po min. 30 minutach odcedź kapustę i wymieszaj z quinoa. Zetrzyj na tarce o grubych oczkach marchewkę i dodaj do wszystkich pozostałych składników. Na koniec dodaj posiekany koperek i podprażone na suchej patelni płatki migdałów. Sałatkę najlepiej okrasić domowym winegretem, a więc sosem z dowolnie wybranego oleju, soku z cytryny, odrobiny musztardy, soli i pieprzu.

Czekamy na Wasze maile opisujące jak dbacie o siebie latem pod adresem konkursy@allaboutlife.pl

Zobaczcie co możecie wygrać w naszej akcji:

Zestaw soków od Victoria Cymes, mix 12 smaków

Lifeheit funduje suszarkę Linomatic 500 deluxe, która została stworzona dla dużych rodzin. Złożenie suszarki Linomatic powoduje automatyczne wciągniecie linek, które automatycznie się napinają, gdy ponownie rozłożysz suszarkę. Suszarkę ogrodową można rozłożyć prawie bez wysiłku, ponieważ usprawniony system Easy Lift redukuje wysiłek o dalsze 20%. System Easy Close Comfort umożliwia łatwe i wygodne składanie – suszarkę można złożyć jednym palcem i bez schylania się.

Więcej na: www.leifheitsklep.pl

https://www.facebook.com/leifheitpolska/

Złap z nami lato

Planta Food funduje 2 x zestaw masło orzechowe crunchy 450 g i masło kokosowe 450 g

Noble Medica funduje 2 x zestaw: krem Pure Collagen Cream +opakowanie Pure Collagen 120 tabletek

Bon na 200 zł na zakup dowolnego kostiumu FEBA

Komu w drogę temu… modny strój kąpielowy od polskiej marki Feba. Świetna jakość i ogromny wybór wzorów. Na lato jak znalazł.

www.feba.pl

https://www.instagram.com/feba.pl/

Marka Gehwol funduje zestaw 3 produktów

Symec Consulting właściciel marki jonizatory.eu 20% na produkt dostępny tutaj

Wydawnictwo Jaguar funduje: 1  serię BAD BOY’S GIRL  i seria AGAIN, zdjęcia książek poniżej

Marka Colliq funduje 1 x 3 miesięczną kurację preparatem Colliq Beauty Skinax 2 tj 7 opakowań

SkinAx² opracowano w celu zapewnienia skutecznego rozwiązania na szybko rozwijającym się rynku nutrikosmetyków. Składniki SkinAx2 zostały starannie wyselekcjonowane pod kątem potwierdzonych, korzystnych efektów dla skóry (na podstawie ponad 40 publikacji naukowych) oraz uzupełniających się mechanizmów działania. Jedno rozwiązanie, wiele mechanizmów. Formuła SkinAx² wykazuje znaczną aktywność antyoksydantów (przeciwutleniaczy), które są odpowiedzialne za usuwanie z organizmu nadmiaru wolnych rodników.

Bielizna Eivi by Genial Day

Nadzwyczaj wygodna bielizna, wykonana z bawełny ekologicznej z dodatkiem elastanu oraz nasycona jonami srebra. Majtki mają ukrytą kieszonkę – zakładkę, która sprawia, że skrzydełka podpaski są niewidoczne.  Majtki z bawełny organicznej, to najbezpieczniejszy wybór dla kontaktu ze skórą miejsc intymnych. Bawełniane majtki są zalecane przez ginekologów, ponieważ bawełna przepuszcza powietrze. Pozbawione zwisających metek i sztywnych nici. Bardzo wygodne do noszenia na co dzień. Zalecane dla kobiet, których skóra jest podatna na podrażnienia. Materiał nasycony jonami srebra, które zapewniają długotrwałą ochronę antybakteryjną skóry, zapobiegają rozprzestrzenianiu się bakterii i neutralizują zapach.

http://gentleday.pl/

Energia Zdrowia www.energiazdrowia.pl funduje Blender BioChef Nutriboost Bullet wysoko-obrotowy blender osobisty. Blender BioChef Nutriboost Bullet to urządzenie stworzone dla osób ceniących sobie szybkość i wygodę jednocześnie praktykujących zdrowy styl życia. Bardzo mocny silnik i duża ilość dodatkowych pojemników powoduje, że jest to urządzenie wszechstronne, nadaje się do użytku domowego dla całej rodziny.

Marka Himalaya funduje 3 zestawy w skład których wchodzą: pasta wybielająca Sparkly White, nawilżający żel do mycia twarzy z aloesem, peeling orzechowy, maseczka błotna, peeling do stóp, krem do stóp.

Enso Elektronics – polski producent urządzeń do elektropunktury i biorezonansu oraz wydawca książek o przywracaniu zdrowia naturalnymi metodami  funduje 15 pozycji książkowych z zakresu szeroko pojętej medycyny naturalnej. Są to książki, często bestsellery, uznanych autorów: lekarzy, biologów, naturopatów – badaczy zarówno ze wschodu np. dr n. med. Jelisiejewa, Borys Bołotow, Lebiediew. Także z zachodu np. dr Nenah Silver czy Hulda Clark

D’ ALCHEMY COSMETICS funduje Age Defying Body Cream 100 ml, Spectacular Hand Therapy 300 ml, Essential Body Balm mini 15 ml

Marka Bi-es funduje 3 x 1 zapach Love Forever, I’m With Her i Pink Pearl dla 3 osób plus dodatkowo dezodorant perfumowany z atomizerem

Foksal Games funduje 2 x zestaw nagród: Rurka Wodna i Gobblety

Efektima funduje 3 x make-up naturalny + olejek konopny + maska Gold Peel-Off + masło kokosowe Coconut Miracle + peeling kokosowy 

Regulamin akcji „Złap z nami lato”

1. POSTANOWIENIA OGÓLNE

1. Organizatorem Akcji „ Złap z nami lato” (zwaną dalej „Akcją”), jest Allaboutlife.pl (zwana dalej „Organizatorem”).
2. Fundatorem nagród są: Gentle Day, FEBA, Victoria Cymes Sp. z o. o., Lifeheit Polska, Miralex Sp. z o. o.,Noble Medica s. c., Grupa Wydawnicza Foksal Sp. z o. o., d’Alchemy Sp. z o. o., Colliq, Dom Towarowy Zborowski Wojciech, ENSO Electronics Sp. z o. o., SIA “The Himalaya Drug Company”,Symec Consulting Beata Furczoń, Planta Food Sp. z o. o., Symec Consulting, Uroda Polska Sp. z o. o., Wydawnictwo Jaguar, Efektima
3. Akcja jest prowadzona na stronie www.allaboutlife.pl oraz udostępniana na profilu FB serwisu.

2. WARUNKI UCZESTNICTWA

1. W Akcji mogą uczestniczyć wyłącznie osoby fizyczne, konsumenci w rozumieniu art. 221 kodeksu cywilnego, posiadające pełną zdolność do czynności prawnych, za wyjątkiem pracowników Organizatora.
2. Warunkiem wzięcia udziału jest przesłanie odpowiedzi opisującej, jak dbasz o siebie latem oraz przesłanie zgłoszenia z danymi na adres mailowy Organizatora: konkursy@allaboutlife.pl.
3. Akcja trwa od dnia 04.07.2018 do dnia 04.08.2018.

3. NAGRODA

1. Nagrodami w Akcji są: zestaw soków od Victoria Cymes, mix 12 smaków; Suszarka Lifeheit 500 deluxe; Gehwol zestaw 3 produktów, Noble Medica 2 x zestaw: krem Pure Collagen Cream +opakowanie Pure Collagen 120 tabletek; Symec Consulting 20 % rabatu na dzbanek alkalizujący wodę, Colliq 1 x 3 miesięczna kuracja Beauty Skinax ( 7 opakowań), BBlender BioChef Nutriboost Bullet wysoko-obrotowy blender osobisty; 2 x zestaw masło orzechowe crunchy 450 g i masło kokosowe 450 g- Planta Food;  Wydawnictwo Jaguar: 1 serię BAD BOY’S GIRL( 3 książki w serii)  i serię AGAIN (2 książki w serii), 3 zestawy marki Himalaya w skład których wchodzą: pasta wybielająca Sparkly White, nawilżający żel do mycia twarzy z aloesem, peeling orzechowy, maseczka błotna, peeling do stóp, krem do stóp; 15 książek od Enso Electronics z zakresu szeroko pojętej medycyny naturalnej, holistycznej, Dalekiego Wschodu;  d’ ALCHEMY COSMETICS – Age Defying Body Cream 100 ml, Spectacular Hand Therapy 300 ml, Essential Body Balm mini 15 ml;Bi-es  3 x 1 zapach Love Forever, I’m With Her i Pink Pearl dla 3 osób plus dodatkowo dezodorant perfumowany z atomizerem, Foksal Games funduje 2 x zestaw nagród: Rurka Wodna i Gobblety, Efektima: 3 x make-up naturalny + olejek konopny + maska Gold Peel-Off + masło kokosowe Coconut Miracle + peeling kokosowy (zwane dalej „Nagrodami”).

2. Laureatom nie przysługuje prawo wymiany Nagród na gotówkę ani nagrodę innego rodzaju.

3. Zwycięzca może zrzec się Nagród, ale w zamian nie przysługuje mu ekwiwalent pieniężny ani jakakolwiek inna nagroda.

4. ZASADY PRZYZNAWANIA NAGRÓD

1. Każdy Uczestnik Akcji musi drogą mailową na adres konkursy@allaboutlife.pl przesłać opis dotyczący sposobu: w jaki dba o siebie latem.
2. Przesyłając odpowiedź, Uczestnik powinien wyrazić zgodę na wykorzystanie i przetwarzanie przez Organizatora swoich danych osobowych uzyskanych w związku z organizacją Konkursu, wyłącznie na potrzeby organizowanego Konkursu, zgodnie z przepisami Ustawy z dnia 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (Dz. U. z 2002 r., Nr 101, poz. 926 z późn. zm.). Podanie przez Uczestnika danych osobowych jest dobrowolne, choć konieczne do wzięcia udziału w Konkursie. Uczestnik ma prawo dostępu do treści swoich danych osobowych oraz ich poprawiania. Przesyłając swoje dane wyrażasz zgodę na opublikowanie Twojego imienia i nazwiska w przypadku ewentualnej wygranej na liście zwycięzców, czyli na wykorzystanie i przetwarzanie twoich danych osobowych w celu przeprowadzenia tego konkursu (zgodnie z przepisami o ochronie danych osobowych i RODO). Nie wykorzystujemy twoich danych do  innych celów, niż czynności związane z niniejszym konkursem.
4. Zwycięzcami konkursu zostaną osoby, których zgłoszenia będą najciekawsze i najbardziej spodobają się jury złożonego z osób wybranych przez Organizatora.
5. Lista Zwycięzców Akcji zostanie podana na stronie www.allaboutlife.pl w przeciągu 7 dni od daty zakończenia akcji.
6. Organizator ma prawo podać dane Zwycięzców tj. imię i nazwisko na liście Zwycięzców.
7. Nagrody zostaną wydane Zwycięzcom na koszt Fundatora przesyłką pocztową lub kurierską dostarczoną w obrębie granic Polski.
8. W celu przekazania Nagród, Zwycięzca w ciągu 7 dni od daty publikacji listy Zwycięzców powinien przesłać na mail: konkursy@allaboutlife.pl adres doręczenia nagrody wraz z numerem telefonu kontaktowego.
9. W przypadku niedotrzymania w/w terminu, nagroda nie zostanie wysłana Zwycięzcy.
10. Nagroda zostanie przesłana na adres wskazany przez Zwycięzcę w ciągu 14 dni od daty przesłania danych adresowych.
11. Organizator ani Fundator nie ponosi odpowiedzialności za brak możliwości przekazania nagrody z przyczyn leżących po stronie Uczestnika, a w szczególności w przypadku niepodania bądź podania błędnych danych adresowych lub zmiany danych Uczestnika, o której nie został poinformowany. W takim przypadku nagroda przepada.

5. REKLAMACJE

1. Wszelkie reklamacje dotyczące sposobu przeprowadzania Akcji, Uczestnicy winni zgłaszać na piśmie w czasie trwania Akcji, jednak nie później niż w terminie 14 dni od dnia wydania Nagród.
2. Reklamacja zgłoszona po wyznaczonym terminie nie wywołuje skutków prawnych.
3. Pisemna reklamacja powinna zawierać imię, nazwisko, dokładny adres Uczestnika oraz dokładny opis i uzasadnienie reklamacji. Reklamacja powinna być przesłana listem poleconym na adres Organizatora z dopiskiem „Akcja…..”
4. Reklamacje rozpatrywane będą pisemnie w terminie 30 dni.

6. POSTANOWIENIA KOŃCOWE

1. W kwestiach nieuregulowanych niniejszym Regulaminem stosuje się przepisy Kodeksu cywilnego i inne przepisy prawa.
2. Spory odnoszące się i wynikające z Akcji będą rozwiązywane przez sąd powszechny właściwy miejscowo dla siedziby Organizatora.
3. Organizator zastrzega sobie prawo do zmiany zasad Akcji w trakcie jej trwania. Informacja o zmianach będzie zamieszczona na stronie akcji w serwisie www.allaboutlife.pl.

Marzysz o pysznym cieście, kliknij tutaj i poznaj super przepis.

The post Oryginalne letnie sałatki czyli Złap z nami lato cz.3 appeared first on All ABOUT Life.

POZNAJ KLUCZ DO DOBREGO ZDROWIA!

Superfood to prosta, smaczna i kolorowa kuchnia, dzięki której odnajdziesz najwspanialszą i najzdrowszą wersję siebie!Nie ma nic cenniejszego niż zdrowie! Sophie Manolas, ekspertka ds. żywienia i właścicielka przydomowego ogródka, omawia ponad 60 superfoods, podpowiada, jak najlepiej wykorzystać ich zbawienne właściwości, oraz podaje proste przepisy, od których lektury aż cieknie ślinka! Zdrowe odżywianie jeszcze nigdy nie było tak smaczne i łatwe! Już dziś rozpocznij tę fascynującą kulinarną przygodę i pamiętaj: dobre jedzenie to podstawa dobrego życia!

Manolas przekonuje, że właściwy dobór menu wcale nie oznacza ciężkiej pracy w kuchni ani nudnej diety – odpowiednie odżywanie może się okazać niezwykle smaczną przygodą. Ta książka dostarczy Ci informacji i zainspiruje Cię do przekroczenia progu kuchni i gotowania według Twoich zasad. Wszystko po to, żeby odnaleźć najwspanialszą, najzdrowszą i pełną wewnętrznej równowagi wersję siebie!

Superfood czyli jak leczyć się jedzeniem

Poniżej fragment z książki ,,Jestem szaleńczo zakochana w burakach od zawsze. Jako dziecko nie przepadałam za śniadaniami, ale moja kochana mama każdego dnia przed wyjściem do szkoły zmuszała nas do wypijania świeżo wyciskanego soku z buraków, marchwi, jabłek i imbiru. Dobra robota, Mamo!

Chociaż ma największą zawartość cukru ze wszystkich warzyw (ale nie ma się czym martwić, zawiera też mnóstwo błonnika, więc na pewno nie zachorujesz z ich winy na cukrzycę), zjadam w sałatce średnio jeden świeży, starty i surowy burak na tydzień, ponieważ jest niesamowicie piękny, niesamowicie smaczny i niesamowicie napełniony składnikami odżywczymi.

Udowodniono, że ciśnienie obniża się już godzinę po spożyciu czystego soku z buraków. Zawierają betainę (związek chroniący komórki), mają działanie antyoksydacyjne i przeciwzapalne. Bazując na wynikach wielu badań można stwierdzić, że buraki chronią przed rakiem trzustki, piersi i prostaty.

Są bogate w witaminę C (jeśli są surowe), błonnik, potas, mangan, witaminę B9… ta lista się nie kończy! Oczyszczają krew i wątrobę (dlatego dobrze jest wypić szklankę soku z buraków w trakcie infekcji wirusowej i po niej), ponieważ napędzają druga fazę oczyszczania wątroby i wyganiają wirusy z organizmu. Dzięki Ci, buraku!

Korzyści

• oczyszczanie wątroby

• oczyszczanie krwi

• obniżanie ciśnienia

• działanie przeciwzapalne

SAŁATKA Z MARYNOWANYCH BURAKÓW

Zdjęcie pochodzi z książki Superfood czyli jak leczyć się jedzeniem

1 duży lub 2 małe buraki, bez liści (jeśli chcesz, możesz liście dodać do sałatki – mają znakomity smak i są pełne składników odżywczych)

1-1½ szklanki dobrej jakości białego octu winnego

¾ szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia

sól morska i pieprz, do smaku

zielone liście: liście buraka, rukola, młody szpinak, itd.

1 czerwona papryka, pozbawiona pestek i pokrojona w paski

1 czerwona cebula, obrana i pokrojona w plastry

opcjonalnie: 1 awokado, 1 szklanka surowych orzechów włoskich, ser kozi lub ser feta

PORCJA: DLA 4-6 OSÓB JAKO DODATEK DO DANIA GŁÓWNEGO

LUB DLA 3 JAKO DANIE GŁÓWNE

Napełnij garnek wodą, postaw na gazie i doprowadź wodę do wrzenia. Zmniejsz ogień, dodaj buraki – wody powinno być wystarczająco dużo, żeby je zakryła. Gotuj powoli. Postaraj się nie rozgotować buraków, ale upewnij się, że są ugotowane – zazwyczaj wystarcza 20-30 minut gotowania na średnim ogniu. Nakłuj je nożem, żeby sprawdzić, czy nie są surowe w środku.

Kiedy buraki są gotowe, przełóż je do naczynia z zimną wodą, żeby ostygły. Z zimnych buraków zewnętrzna skóra powinna łatwo odejść – możesz spróbować obrać je palcami. Obrane buraki pokrój w cienkie plastry przy pomocy noża lub mandoliny. Plastry nie powinny być grubsze niż 2 mm, ale nie jest to najważniejsze. Plastry wcale nie muszą być w całości – równie dobre są połówki plasterków, które wyglądają tak samo cudownie.

W dużej misce plastry buraka skrop hojnie octem i oliwą z oliwek i posyp solą morską i pieprzem. Wstaw buraki do lodówki na co najmniej godzinę, żeby się zamarynowały (możesz zostawić je na całą noc).

Ułóż składniki sałatki w dużej misce lub na paterze i na wierzchu poukładaj plasterki buraka. Żaden dressing nie jest potrzebny, ponieważ buraki są skropione octem i oliwą, ale odrobina oleju sezamowego na pewno nie zaszkodzi. Dodaj sporą porcję chrupiącej makowej gremolaty (str. XX), jeśli tylko masz ochotę.

Inny pomysł na marynowane buraki: połóż je na burgerach ze szpinaku, batatów i komosy ryżowej i zawiń w liść sałaty – w ten sposób przygotujesz pyszny burger bez bułki.”

JAK KORZYSTAĆ Z TEJ KSIĄŻKI?

SUPERFOOD, CZYLI JAK LECZYĆ SIĘ JEDZENIEM to łatwe do zrozumienia spojrzenie na różne wartości odżywcze zawarte w powszechnie dostępnych produktach – od owoców, warzyw, orzechów, roślin strączkowych, po zioła i przyprawy. Wszystkie produkty są podzielone na grupy, żeby łatwiej było je odnaleźć. Każdy składnik jest oddzielnie wyróżniony, podana jest informacja o tym, dlaczego jest tak wyjątkowy, a wszystkiemu towarzyszy prosty przepis. Możesz wykorzystać te informacje, jak tylko chcesz – mam nadzieję, że książka zainspiruje Cię do włączenia przynajmniej kilku z tych cudownych składników do Twojej codziennej diety. A może włączysz wszystkie?

The post Superfood czyli jak leczyć się jedzeniem…książka, na którą czekamy… appeared first on All ABOUT Life.

W ramach panelu: warsztaty kulinarne oraz pokaz tricków w makijażu gwiazd i wykonania idealnego make upu do zdjęć selfie.

Warsztaty z Kamilą Szczawińską

Panel warsztatowy z Kamilą Szczawińską, top modelką, autorką książki “Kuchnia dla całej rodziny” wydanej przez Edipresse Książki

Jesteś zabieganą, zapracowaną, aktywną kobietą? Lubisz zdrowo i smacznie zjeść, ale nie masz ani czasu, ani zamiaru spędzić życia przy garach. Masz problem z doborem produktów, nie wiesz jak wykorzystywać ekologiczne produkty? Chciałabyś, aby Twoja dieta w pełni odpowiadała Twoim potrzebom związanym z  Twoim wyglądem? Twoja cera ma  błyszczeć, a włosy mają być zdrowe? Chcesz być szczupła, ale też zdrowa?

Te warsztaty mają za zadanie pokazać kobietom, jak kształtować zdrowe nawyki żywieniowe. Nauczą, co jest ważne w jadłospisie kobiety, jak dobierać produkty i je łączyć w potrawach. Pomogą zorganizować i przygotować posiłki tak , aby były w pełni odżywcze, odpowiadały indywidualnym potrzebom i pomagały pięknie oraz atrakcyjnie wyglądać .

Panel urodowy z Małgorzatą Smelcerz

Jak się umalować, aby podkreślić to, co w nas najpiękniejsze, nie poświęcając zbyt dużo czasu?

Małgosia Smelcerz pokaże Wam, jak stosować tricki w makijażu i podpowie, jak stworzyć idealny make up do zdjęć selfie. W panelu nie zabraknie sposobów na modelowanie twarzy oraz aplikację rzęs. Zaprezentowane zostaną topowe, polecane przez Małgosię produkty do makijażu i pielęgnacji twarzy.

Data: czwartek, 20 kwietnia 2017, godz. 13.00

Miejsce: Studio Kulinarne Małe Przyjemności, ul. Dzielna 15, Warszawa

Organizator: www.allaboutlife.pl

Patronat: Edipresse Książki, www.woman-news.pl

PARTNERZY:

The post WARSZTATY Z KAMILĄ SZCZAWIŃSKĄ I GOSIĄ SMELCERZ appeared first on All ABOUT Life.