Wiosna to zrzucanie warstw i przygotowanie do lata, zamieńcie jeden posiłek na pyszny koktajl cytrusowy i poczujcie lekkość bytu.

Koktajl cytrusowy (2 porcje) 

Składniki:

  • 1/2 szklanki świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego
  • 12 truskawek
  • 1/3 szklanki świeżo wyciśniętego soku grejpfrutowego
  • 1 cm obranego korzenia imbiru
  • 1/3 szklanki jogurtu naturalnego lub bardzo zimnego mleka
  • 1 łyżka kiełków pszenicy lub siekanych migdałów

Do blendera kielichowego wlej sok pomarańczowy i grejpfrutowy. Dodaj truskawki, imbir, kiełki pszenicy (migdały) oraz jogurt. Zamykamy wieczko blendera i miksujemy, stopniowo zwiększając obroty. Miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji.

To smoothie stanie się o wiele bardziej słodkie jeśli dodacie np.miodu.